UN Meisterœuvre d'art de coupe
Le MIYABI 5000MCD 67 NOIR Gyutoh n'est pas seulement un couteau de cuisine, mais un Meisterusine de l'art de la coupe. La lame est faite de Acier Damas 67 couches, qui est connu pour son exceptionnel acuité et longévité L'acier est forgé selon un processus complexe qui lui confère une résistance impressionnante. Dureté de 63 HRC Cela signifie que la lame conserve son tranchant longtemps, même en cas d'utilisation intensive. La structure fine et ondulée de l'acier Damas est non seulement esthétique, mais aussi excellente. Performances de coupeDécouvrez également nos entier MIYABI-Gamme pour des couteaux de plus haute qualité.
Manche ergonomique en bois d'érable japonais
Le manche du Gyutoh est en acier fin bois d'érable japonais qui n'est pas seulement connue pour sa beauté, mais aussi pour ses ergonomie La poignée est confortable à tenir et permet un contrôle précis lors de la coupe. Avec un Longueur de lame de 240 mm Ce couteau est idéal pour une variété de Tâches de coupe, qu'il s'agisse de découper de la viande juteuse, de fileter du poisson ou de préparer des légumes frais. Vous trouverez les produits qu'il vous faut dans notre Collection de couteaux de cuisine couteaux supplémentaires pour chaque tâche.
L'artisanat traditionnel rencontre la technologie moderne
Le MIYABI 5000MCD 67 NOIR Gyutoh allie l'artisanat traditionnel à la technologie la plus récente et constitue donc un outil indispensable pour tout cuisinier qui apprécie Qualité et Performance Que ce soit en cuisine professionnelle ou à la maison, ce couteau vous permettra de sublimer vos créations culinaires. Découvrez l'équilibre parfait entre Fonctionnalité et esthétique Avec ce couteau de cuisine exceptionnel, complétez votre set avec nos aiguiseurs pour préserver le tranchant de vos couteaux durablement.
