Le couteau Nakiri Wolfgrey avec manche en Pakka de RÖSLE – La perfection en cuisine
Le couteau Nakiri Wolfgrey de RÖSLE Ce couteau de cuisine japonais de haute qualité est spécialement conçu pour des découpes précises. Avec sa large lame rectangulaire et son tranchant droit, il est idéal pour trancher et couper en dés les légumes et hacher les herbes. Il permet également de hacher facilement la viande, la volaille et le poisson.eloprocessus.
Matériaux de haute qualité pour des performances de coupe maximales
La lame du couteau Nakiri est fabriquée en acier spécial trempé X50CrMoV15, reconnu pour sa durabilité et son tranchant. L'affûtage de précision optimisé, avec un angle d'affûtage d'environ 15°, garantit une performance de coupe exceptionnelle. Une mitre intégrée assure un bon équilibre et protège vos doigts pendant l'utilisation.
Conception ergonomique pour un travail confortable
Le manche du couteau est en bois pakka gris résistant et sa forme ergonomique permet une utilisation sans fatigue. Le côté plat de la lame est idéal pour écraser des ingrédients comme l'ail, tandis que sa forme large facilite la prise en main et le transport du produit coupé.
Soins et longévité
Le design intemporel du couteau Nakiri allie matériaux de haute qualité et fonctionnalité supérieure. Pour maximiser sa durée de vie, un nettoyage délicat à la main est recommandé.
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