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Le couteau Santoku Wolfgrey de RÖSLE est un ustensile indispensable dans toute cuisine. Avec sa lame de 17,5 cm de long en acier spécial trempé X50CrMoV15, il offre une performance de coupe et une durabilité exceptionnelles. Son affûtage de précision optimisé permet des coupes délicates, tandis que son tranchant creux réduit l'adhérence des aliments.
Le manche ergonomique en bois de pakka gris offre une prise en main confortable et assure un travail confortable et sans fatigue. La mitre intégrée assure une prise en main équilibrée et protège les doigts, pour une manipulation sûre et professionnelle.
Ce Allz japonais traditionnelweckCe couteau est idéal pour préparer la viande, le poisson et les légumes. Sa lame large permet de couper les aliments directement dans la casserole ou le wok. Pour une longue durée de vie, nous recommandons un nettoyage délicat à la main.
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Le couteau Santoku Wolfgrey de RÖSLE allie précision, qualité et design – un incontournable pour tout amateur de cuisine.
Das Santokumesser Wolfgrey vereint präzise Schneidleistung mit hochwertiger Verarbeitung. Die Klinge aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15 verfügt über einen optimierten Präzisionsschliff, der filigrane Schnitte ermöglicht. Dank des typischen Kullenschliffs wird das Anhaften von Lebensmitteln reduziert. Das Messer eignet sich für grobes Hacken oder feines Schneiden. Der ergonomisch geformte Griff aus zeitlosem, grauem Pakkaholz sorgt für eine komfortable Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten. Ein integrierter Kropf gewährleistet eine ausgewogene Balance und dient als professioneller Fingerschutz. Durch die breite Klinge kann das Schnittgut direkt in den Topf oder Wok befördert werden. Die schonende Handreinigung trägt zur langen Lebensdauer bei. Als traditionelles japanisches Allzweckmesser ist es optimal für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet.

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