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Le plat à rôtir GASTROLUX EVO avec couvercle en verre est le choix idéal pour les cuisiniers exigeants qui privilégient la qualité, la fonctionnalité et le développement durable. Mesurant 46 x 26 x 13,5 cm, ce plat offre un espace généreux pour vos créations culinaires et est spécialement conçu pour les plaques à induction.
La gamme EVO de GASTROLUX se distingue par sa technologie de revêtement avancée. Le revêtement antiadhésif minéral à base de céramique et de bio-minéraux assure une conduction thermique optimale et permet une cuisson homogène même à haute température. Le plat à rôtir est fabriqué en aluminium recyclé, un matériau non seulement écologique, mais qui garantit également une répartition uniforme de la chaleur sur toute sa surface. Son fond reste parfaitement plat et résiste aux hautes températures.
Le revêtement antiadhésif robuste du plat à rôtir GASTROLUX favorise une cuisson allégée et empêche les aliments de coller. Ses poignées ergonomiques facilitent la prise en main et résistent à une température de 260 °C au four. Pour une utilisation à 400 °C, il est possible d'utiliser un plat à poignées amovibles, mais il est impératif de retirer la poignée au préalable.
La construction robuste du plat à rôtir GASTROLUX lui confère une grande résistance à l'usage quotidien et permet une utilisation économe en ressources. C'est donc un choix durable pour votre cuisine.
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