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sel assaisonné au citron de Nicolas Vahé Ce mélange associe sel marin, zeste de citron, curcuma et huile essentielle de citron. Il apporte une note d'agrumes acidulée et une belle couleur jaune ensoleillée à la cuisine de tous les jours.
Le sel marin représente 92 % de ce produit, auquel s'ajoutent du zeste de citron (5,6 %), du curcuma en poudre et de l'huile essentielle de citron (0,5 %). Le zeste et l'huile lui confèrent son arôme, tandis que le curcuma lui donne sa couleur jaune caractéristique. Un agent antiagglomérant (E535) est également présent. Le fabricant recommande ce sel pour le poisson, le poulet, les légumes et les pâtes.
Avec un diamètre de 5 cm et une hauteur de 23 cm, ce récipient fin prend peu de place sur le plan de travail – idéal à côté de la plaque de cuisson. Sa couleur jaune apporte une touche de fraîcheur à une cuisine aux accents bois, blancs ou gris.
Saupoudrez le sel sur du poisson frit, des légumes rôtis ou un blanc de poulet, ou ajoutez-le aux pâtes avec de l'huile d'olive juste avant de servir. Si vous souhaitez associer le citron au thym, vous trouverez plus d'informations sur… Sel, citron & Thym Un mélange similaire. Vous pouvez découvrir d'autres épices dans la collection. Sel & poivre, Plus de produits du fabricant danois sur Nicolas Vahé.

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