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Donnez à vos petits pains l'aspect traditionnel des brioches salées grâce à l'emporte-pièce STÄDTER. Cet emporte-pièce garantit un motif uniforme sur la pâte et complète à merveille les accessoires de cuisine de votre gamme KAQTU. Agréable à prendre en main, il est idéal pour la pâtisserie maison.
Ce tampon convient aux petits et moyens morceaux de pâte et applique le motif avec précision, garantissant une surface parfaitement visible. Dimensions : ø 7,5 x 2 cm. Couleur : rouge.
Pour obtenir le motif typique, façonnez la pâte en boules, aplatissez-les légèrement et imprimez-y le motif à l'aide d'un emporte-pièce. Saupoudrez de sel et de graines de carvi selon votre goût, puis, après le temps de levée, faites cuire les petits pains comme d'habitude. Vos petits pains maison auront ainsi l'aspect typique du pain salé, comme ceux de la boulangerie.
Découvrez plus d'informations utiles aides de cuisine sur KAQTU.ch, qui facilitent la pâtisserie. Vous trouverez des ustensiles de pâtisserie adaptés dans la section Accessoires de pâtisserieVous trouverez également de l'inspiration pour la préparation du pain dans notre section recettes : Recettes de petits pains salés.
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