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Le Couteau de chef traditionnel 20 cm depuis
La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité Acier spécial, qui est connu pour son longévité et Conservation des bords D'une longueur de 20 cm, ce couteau est idéal pour Couper, Hacher et Déchiquetage depuis Viande, Légumes et herbes. Vous trouverez des informations correspondantes dans notre Assortiment de planches à découper la surface parfaite pour votre travail en cuisine.
La poignée ergonomique en Polyoxyméthylène (POM) assure une prise en main sûre et confortable, même lors de longues cuissons. Le POM est un matériau particulièrement robuste et durable, offrant non seulement un toucher agréable, mais aussi une résistance aux humidité et chaleur Cela rend le La tradition du couteau de chef non seulement pratique, mais aussi aide de cuisine hygiéniqueComplétez votre mobilier avec nos accessoires de cuisine de haute qualité.
La fabrication soignée et l'équilibre équilibré du couteau permettent coupes précises et un travail laborieux
Avec le Couteau de chef traditionnel 20 cm depuis
La lame large et moyennement pointue du couteau de chef est idéale pour couper la viande, le poisson et les légumes crus. Son tranchant arrondi est également idéal pour hacher les herbes, les oignons et l'ail. Le manche classique en plastique riveté est ergonomique, et la mitre sert également de protège-doigts. Acier à couteau X50CrMOV15. Composants de l'alliage X50CrMOV15 : 0,50 % de carbone pour une dureté accrue, 15 % de chrome pour une résistance élevée à la corrosion, jusqu'à 0,8 % de molybdène pour une protection supplémentaire contre la corrosion, jusqu'à 0,2 % de vanadium pour une résistance accrue à l'usure.

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