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Le set de mortier en fonte 3 pièces ZASSENHAUS est un outil indispensable pour tous ceux qui apprécient les ingrédients frais et aromatiques. Cet ensemble composé d'un mortier robuste, d'un pilon et d'un bol pratique vous offre la possibilité de hacher et de traiter sans effort des herbes, des épices et d'autres ingrédients.
Le mortier et le bol sont fabriqués en fonte de haute qualité et résistante à l'abrasion, ce qui leur confère une longue durée de vie et un maintien sûr. Le mortier est idéal pour traiter de plus grandes quantités ou des ingrédients volumineux comme la roquette. Le pilon écrase sans effort vos ingrédients et vous permet de contrôler la consistance de vos créations.
Un gros avantage du mortier par rapport au mixeur est que vous pouvez toujours voir la consistance de vos préparations. Ceci est particulièrement important lors de la préparation du pesto, car vous pouvez ajouter l'huile avec précaution. Cet ensemble est également idéal pour réaliser des huiles d'épices ou des marinades pour vos grillades. Le verseur pratique garantit que vos créations finissent dans le bol fourni sans renverser.
Le bol peut également être utilisé comme mortier si vous souhaitez broyer de petites quantités d'épices de manière uniforme et rapide. Par exemple, vous pouvez écraser des grains de poivre marinés pour une trempette épicée au fromage de chèvre.
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Le jeu de mortier ZASSENHAUS en 3 pièces en fonte est le choix idéal pour tous ceux qui apprécient la qualité et la fonctionnalité. Commandez maintenant et enrichissez votre cuisine avec cet ensemble polyvalent !
Arbeitsteilung in der Küche ist eine feine Sache. Das gilt auch für das Mörser-Set von ZASSENHAUS. Mörser und Schale sind aus robustem, abriebfestem Gusseisen gefertigt und haben einen sicheren Stand. Der Mörser ist ideal, wenn Sie Kräuter oder Gewürze in grossen Mengen oder mit einemgrossen Volumen, wie zum Beispiel Rucola, verarbeiten möchten. Der Stössel zerkleinert Ihre Zutaten mühelos. Bei der Zubereitung eines Pestos hat der Mörser gegenüber dem Mixer den Vorteil, dass Sie die Konsistenz jederzeit im Blick haben und das Öl behutsam zugeben können. Auch für die Herstellung von Gewürzöl oder Marinaden für Ihr Grillgut ist das Gefäss bestens geeignet. Der Ausgiesser sorgt dafür, dass Ihre Kreationen kleckerfrei in der mitgelieferten Schale landen. Alternativ können Sie die Schale auch als Mörser einsetzen, wenn Sie kleinere Gewürzmengen gleichmäßig und schnell zerstossen möchten, etwa eingelegte Pfefferkörner, die Ihrem Ziegenkäse-Dip einheizen.

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