6000 mct dondolo Santoku 18 cm

MIYABI Santoku Rocking 6000 MCT 18 cm – La perfezione nella tua cucina

IL MIYABI Il Santoku Rocking da 18 cm da 6000 MCT è un MeisterUn capolavoro di coltelleria giapponese. Questo coltello Santoku, il cui nome significa "tre virtù", è ideale per le tre principali tecniche di taglio: tritare, affettare e tagliare a cubetti. Che si tratti di aglio, cetrioli o cipolle, con questo coltello, ogni compito riesce senza sforzo.eloVedere

Materiali e lavorazione eccellenti

Il nucleo della lama è realizzato in acciaio in polvere di microcarburo SG2, che garantisce affilatura e durata eccezionali. La finitura Tsuchime, un effetto martellato a mano, impedisce al cibo di attaccarsi e conferisce al coltello un aspetto unico. Le lame CRYODUR® sono rifinite con uno speciale processo di tempra criogenica, che ne aumenta ulteriormente la durata e l'affilatura.

Design ergonomico e materiali pregiati

Il manico in palissandro Cocobolo Pakkawood non è solo esteticamente gradevole, ma anche ergonomico, per un utilizzo senza affaticamento. L'impugnatura a D è comoda da impugnare, mentre dettagli come distanziali in ottone, un perno a mosaico e un terminale in acciaio inossidabile completano il design.

La tradizione incontra l'innovazione

MIYABI Combina l'artigianato tradizionale giapponese con tecniche moderne. La lama, lavorata a mano con la tecnica katana, rende omaggio alle spade dei samurai forgiate a Seki, in Giappone. Questo coltello non è solo uno strumento, ma un'opera d'arte che unisce passato e presente.

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