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Scopri la teglia da forno profonda AFFINITY con un diametro di 20 cm, un utensile da cucina di alta qualità di de Buyer, appositamente progettato per cuochi esigenti. Questa teglia è ideale per rosolare verdure e carni tagliate a pezzi e si distingue per le sue caratteristiche eccezionali e il design moderno.
La teglia da forno AFFINITY è realizzata in materiale multistrato: gli strati esterni sono in acciaio inossidabile, mentre quelli interni sono in lega di alluminio. Questo materiale garantisce una distribuzione uniforme del calore, anche su tutta la superficie, e permette una perfetta circolazione termica. Il materiale ultra-reattivo assicura un rapido aumento della temperatura e una risposta immediata quando la teglia viene tolta dal fornello, evitando così la cottura eccessiva.
I manici della pentola da forno sono realizzati in acciaio inox fuso e rivettati, garantendo un'elevata stabilità. La loro forma ergonomica li rende comodi da impugnare. La lucidatura a specchio di alta qualità conferisce alla pentola un'eleganza semplice che non passerà inosservata in qualsiasi cucina.
La teglia da forno AFFINITY è adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione. È lavabile in lavastoviglie e quindi particolarmente igienica. Per mantenerne la lucentezza originale, si consiglia di lucidarla occasionalmente con una pasta lucidante. Il coperchio incluso completa il set e rende la teglia da forno un aiuto indispensabile in cucina.
Per sfruttare al meglio l'eccellente distribuzione del calore del materiale, si consiglia di aumentare gradualmente la temperatura, soprattutto sui piani cottura a induzione. Ciò garantirà risultati di cottura ottimali.
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