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Il barbecue in ceramica Bstrd PRO L Complete color grafite è un barbecue a carbone ideale per chi desidera fare molto di più che grigliare salsicce in terrazza. Permette di grigliare direttamente o indirettamente, cucinare a basse temperature, affumicare o cuocere al forno, da circa 80°C a oltre 325°C.
Il robusto involucro in ceramica di cordierite resistente al calore garantisce un eccellente isolamento e una distribuzione uniforme del calore. Il focolare diviso trattiene meglio il calore e riduce il rischio di fessurazioni. La base in acciaio verniciato a polvere è stabile ma al contempo mobile grazie alle robuste rotelle gommate. La maniglia e le cerniere, realizzate in nylon rinforzato con fibra di vetro, sono comode e resistenti.
La valvola di sfiato del coperchio in ghisa con cursore in silicone e doppia valvola di ventilazione controlla con precisione il calore. Il deflettore Dynamic Twist in ghisa permette di passare rapidamente dalla cottura diretta a quella indiretta: prima si rosola, poi si cuoce delicatamente. Il termometro piatto sul coperchio offre una lettura chiara con una condensa minima.
I ripiani laterali con inserti magnetici in HPL aumentano la superficie di lavoro e possono essere sostituiti da un tagliere. Gli elementi in ghisa color grigio grafite, come quelli mostrati di seguito, si abbinano perfettamente alla finitura grafite scura. Padella per paella da 34 cm, grigio grafite, in ghisa o il Macina spezie professionale da 19 cm, grigio. Puoi trovare altri modelli su griglia a carbone.

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