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Lo scudo termico per griglie in ceramica Bstrd (59,3 x 39,3 cm, set da 2 pezzi) è un ricambio in ghisa massiccia che garantisce una distribuzione uniforme del calore nelle griglie in ceramica. È realizzato con precisione per adattarsi alle griglie in ceramica Bstrd Large e Large Pro e permette la cottura indiretta e a basse temperature.
Lo scudo termico nero è realizzato in ghisa massiccia ad alta massa termica. Immagazzina calore e mantiene la sua stabilità dimensionale anche ad alte temperature, garantendo una lunga durata. La superficie è resistente.
Il design in due parti facilita l'inserimento e la rimozione: è sufficiente posizionare entrambe le metà con precisione nell'apposito supporto sotto la pietra deflettrice o il deflettore Dynamic Twist. L'apertura centrale permette una circolazione uniforme dell'aria e del calore, garantendo una temperatura costante e risultati di cottura omogenei.
Lo scudo termico si usa quando si griglia a fuoco basso e con pazienza: basta inserirlo, impostare la griglia per la cottura indiretta e lasciare che il calore faccia il suo lavoro. Puoi trovare altri accessori nella sezione... Raccolta di pezzi di ricambio per barbecue, Aggiunte nel collezione Rösle – Pentole, utensili da cucina e pezzi di ricambio per griglie.

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