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La griglia Bstrd 180° M per griglie in ceramica è una griglia a doppia faccia realizzata in ghisa massiccia a forma di mezzaluna. BauSaggio. Trasferisce il calore direttamente e uniformemente al cibo in cottura, garantendo aromi di arrosto intensi a carne, pesce e verdure.
La ghisa nera trattiene il calore in modo eccezionale. Questo facilita la rosolatura, la cottura uniforme e la rotazione precisa. La forma a mezzaluna sfrutta al meglio la superficie di cottura. La robusta struttura è progettata per resistere alle alte temperature e all'uso continuo.
Un lato è liscio, l'altro scanalato. Il cibo si appoggia in modo uniforme sul lato liscio, mentre sul lato scanalato poggia sulle scanalature. In questo modo, è possibile provare entrambe le tecniche con una sola griglia, semplicemente girandola a seconda del piatto.
Adagiate le verdure affettate, i filetti di pesce o un'entrecôte sulla griglia, lasciate che il calore faccia il suo lavoro e girateli solo quando si sarà formata una crosticina. La griglia nera si abbina ad altri accessori per il barbecue in tonalità scure. Potete trovare altri modelli nella... Collezione di griglie per barbecue. Per la tavola sono adatti utensili da portata e stoviglie delle seguenti marche: Collezione Nera – Stoviglie e accessori da cucina di alta qualità per la vita di tutti i giorni.

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