Pietra per pizza Bstrd M ø 40 cm per griglie in ceramica di Bstrd
La pietra refrattaria per pizza Bstrd M ø 40 cm per griglie in ceramica è una pietra extra spessa e ad alte prestazioni, ideale per le esigenze di cottura più esigenti. Trattiene il calore e lo rilascia uniformemente sull'impasto, garantendo una crosta croccante e uniformemente dorata.
Elevata capacità di trattenere il calore per basi croccanti
Con un'altezza di 4,5 cm e un peso di 4,11 kg, la pietra è costruita in modo solido. Questo peso immagazzina efficacemente il calore e lo rilascia in modo uniforme. L'impasto riceve un calore omogeneo dal basso, si dora intensamente e sviluppa un aroma pieno, proprio come in un forno per pizza professionale. La struttura robusta è adatta alle alte temperature e all'uso frequente.edacht.
Formato e utilizzo
La pietra misura 40,5 x 40,5 cm, con un diametro di 40 cm. Offre una superficie sufficiente per cuocere un'intera pizza. È progettata per l'uso con griglie in ceramica ed è adatta anche a griglie tradizionali, forni per pizza e forni convenzionali. Ciò consente di cuocere pizze, tarte flambée e altri piatti a base di pasta all'aperto sulla griglia o in cucina.
Consiglio di stile per la serata pizza
I toni della natura e Braun Si abbinano bene con legno, rattan e lino sul tavolo da giardino. Prepara i condimenti in piccole ciotole, fai scaldare la pietra nella griglia e servi la pizza direttamente al tavolo, ad esempio, sul Tablet, HDServe, Braun;Natura. Puoi trovare altri modelli nel collezione di pietre per pizza.
- Diametro 40 cm, altezza 4,5 cm
- Peso: 4,11 kg
- Colore: Naturale Braun
- Per griglie in ceramica, barbecue, forni per pizza e forni
- Codice articolo del produttore: BSAI413
