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Scopri le applicazioni versatili di Gelatina bovina in fogli da
I fogli di gelatina sono ideali per preparare dessert raffinati come mousse, panna cotta e molto altro.
La gelatina in fogli è facile da usare: basta immergere i fogli in acqua fredda, strizzarli per eliminare l'acqua in eccesso e scioglierli nel liquido caldo prescelto. È adatta sia a ricette calde che fredde e garantisce una consistenza ottimale per i vostri piatti.
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Ordina subito il set da 10 fogli di gelatina di manzo da
10 Blatt Gelatine
Gelatine wird ausschliesslich aus Rinderkollagenproteinen hergestellt.
Die BRONZE-Qualität entspricht ungefähr 120/155 Blooms.
1 Blatt = +/- 3 g.
Rindergelatineblatt
Kann Spuren von Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte pro 100 g

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