Coltello da macellaio Katai da 25 cm di Forged – La perfezione per la tua cucina
Il coltello da macellaio Katai di Forged è uno strumento indispensabile per ogni amante della carne e per ogni chef professionista. La sua lama extra-lunga da 25 cm consente di preparare e porzionare senza sforzo anche grandi tagli di carne. La punta ricurva verso l'alto è una caratteristica distintiva di questo coltello e garantisce tagli precisi.
Materiali e lavorazione di alta qualità
A differenza della maggior parte dei coltelli della serie Forged, la lama del coltello da macellaio Katai è realizzata in acciaio giapponese VG10, noto per la sua eccezionale durezza di 60 Rockwell. La lama è forgiata a mano in cinque strati, il che le conferisce non solo un aspetto straordinario, ma anche prestazioni di taglio eccezionali. Con uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi, questo coltello è perfettamente bilanciato e offre una maneggevolezza precisa.
Confezione di lusso e garanzia
Il coltello da macellaio Katai viene fornito in un'elegante scatola di legno, il che lo rende un regalo ideale per qualsiasi chef. Inoltre, Forged offre una garanzia di 10 anni su questo prodotto di alta qualità, a conferma della durata e della qualità del coltello.
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