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Il coltello Katai Santoku da 18 cm Forged è la scelta ideale per chi cerca un coltello da cucina versatile e di alta qualità. Questo coltello è la versione giapponese del classico coltello da cuoco e colpisce per la sua eccezionale qualità e funzionalità.
Il termine "Santoku" significa "tre virtù" e si riferisce alle tre funzioni principali del coltello: affettare, tagliare a cubetti e tritare. Con la sua lama lunga 18 cm, questo coltello è un vero tuttofare in cucina ed è perfetto per preparare un'ampia varietà di ingredienti.
A differenza della maggior parte delle serie di Forged Il coltello Katai Santoku è realizzato in acciaio giapponese VG10, noto per la sua eccezionale durezza e durata. Con una durezza di 60 Rockwell e uno spessore della lama di 2 mm, questo coltello offre prestazioni di taglio eccezionali. La lama è forgiata a mano in 5 strati e ha un angolo di taglio preciso di 18 gradi.
Il coltello Santoku Katai viene fornito in un'elegante scatola di legno che non solo protegge il coltello, ma ne esalta anche la presentazione. Questo prodotto di alta qualità è coperto da una garanzia di 10 anni.
Il coltello Katai Santoku è disponibile anche in una versione più corta con una lunghezza della lama di 14 cm. Scopri di più coltelli da cucina nella nostra gamma.
Prova la qualità e la versatilità del coltello Katai Santoku da 18 cm da Forged e arricchisci la tua cucina con questo straordinario utensile.
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