Coltello da pane Koya 4000 FC V2 da 23 cm di Miyabi
Scopri il coltello da pane Koya 4000 FC V2 di Miyabi, un capolavoro dell'arte giapponese del taglio, progettato appositamente per affettare il pane. Con una lama lunga 23 cm, questo coltello da pane è perfetto per tutti i tipi di pane, dalle baguette croccanti ai panini morbidi.
Materiali di prima scelta per le esigenze più elevate
Il segreto del design straordinario e della maneggevolezza del coltello da pane Koya sta nei materiali di alta qualità. La lama è realizzata in , acciaio FC61 , , che combina la resistenza alla ruggine dell'acciaio inossidabile con l'affilatura duratura e la facilità di affilatura dell'acciaio al carbonio. Questo ti permette di scivolare senza sforzo attraverso la crosta e l'interno del pane ad ogni taglio.
Equilibrio ed ergonomia perfetti
Il coltello da pane Koya 4000 FC V2 non offre solo un'eccezionale capacità di taglio, ma anche un equilibrio ed un'ergonomia perfetti. Il manico è progettato per adattarsi comodamente alla mano e consentire un controllo preciso durante il taglio. Che tu sia un professionista in cucina o semplicemente un appassionato di panificazione, questo coltello da pane diventerà presto il tuo indispensabile alleato in cucina.
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