Miyabi Koya 4000 FC V2 Nakiri 17 cm - Il coltello da cucina perfetto
Scopri lo squisito Miyabi Koya 4000 FC V2 Nakiri, da 17 , cm, un capolavoro dell'arte giapponese del taglio. Questo coltello Nakiri di pregiata fattura riprende la forma di una tradizionale mannaia giapponese ed è dotato di una lama larga e ultra affilata. È perfetto per preparare verdure, carne e pesce ed è uno strumento indispensabile in ogni cucina moderna.
Versatilità in cucina
Il coltello Nakiri è robusto e versatile. È ideale per tritare, affettare e tagliare a dadini le verdure e ti offre la possibilità di portare le tue abilità culinarie a un livello superiore. Che tu sia un cuoco esperto o un appassionato di cucina, questo coltello semplificherà notevolmente la tua preparazione.
Materiali di alta qualità e maestria artigianale
I coltelli MIYABI Koh, realizzati a mano, provengono da Seki, in Giappone, e uniscono una tradizione secolare alle più moderne tecniche ingegneristiche. L'acciaio inossidabile FC61 a carburi fini, altamente sofisticato, garantisce una resistenza senza pari alla corrosione e all'usura. Grazie all’innovativo processo di tempra a freddo, le lame FRIODURx2® offrono una durata, un’affilatura e una resa di taglio straordinarie.
Design ergonomico
L'elegante manico ottagonale del Miyabi Koya 4000 FC V2 non è solo un elemento di grande impatto visivo, ma è anche progettato in modo perfettamente ergonomico. Il manico in legno di pakka si adatta sia al taglio occidentale a mannaia che a quello asiatico a bilanciere, garantendo una presa confortevole. Decorato con un ago a mosaico argentato, unisce funzionalità ed estetica.
Un pezzo di tradizione giapponese
Ogni coltello è dotato di una lama affilata a mano che presenta l'autentica affilatura Katana: un omaggio alle leggendarie spade dei samurai, forgiate secoli fa a Seki. Scopri il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione con il Miyabi Koya 4000 FC V2 Nakiri.
Dai un'occhiata ancheagli altri nostricoltelli da cucinae scopri la varietà dei nostri prodotti di alta qualità.
