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IL
IL lama fuori acciaio FC61, realizzato in uno speciale acciaio ad alta lega, offre prestazioni eccezionali Nitidezza E longevità. L'acciaio viene forgiato mediante un processo complesso, che gli conferisce proprietà eccellenti. ritenzione dell'angolo Fornisce un bordo tagliente e allo stesso tempo consente di affilare la lama con estrema precisione. Scopri di più su Vantaggi dei coltelli da cucina di alta qualità.
La lama è ornata da un bellissimo intarsio realizzato a mano. superficie di Damasco fornito che non è solo esteticamente gradevole, ma supporta anche la funzionalità da parte del attrito Ridotto durante il taglio. Scopri anche i nostri collezione di coltelli di Damasco.
La maniglia del
Con un Lunghezza della lama di 240 mm questo Coltello Gyutoh ideale per una varietà di compiti di taglio, Dai delicati pezzi di verdura ai grandi tagli di carne. La combinazione di tradizione artigianato giapponese e i materiali moderni lo rendono possibile
Sperimenta il perfetto equilibrio tra Funzionalità E eleganza – un coltello che non è solo uno strumento, ma anche un opera d'arte è. Visita il nostro Collezione

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