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IL lama è costituito da Acciaio FineCarbide FC61, che è nota per la sua eccezionale durezza e durata. Con un Durezza Rockwell Con una durezza di 61 HRC, questo coltello offre un'eccellente durata. ritenzione dell'angolo e consente di tagliare senza sforzo diversi alimenti, dalle verdure alle erbe aromatiche più delicate.
La lama non è solo funzionale, ma anche esteticamente gradevole, grazie al suo design elegante. Struttura di Damasco, che porta gioia a ogni cuoco. Il design ergonomico Maniglia fuori Pakkawood Garantisce una maneggevolezza confortevole e una presa sicura, anche durante sessioni di cottura prolungate. Pakkawood È nota per la sua resistenza e la capacità di respingere l'umidità, caratteristiche che ne aumentano ulteriormente la durata. Nella nostra collezione di accessori per coltelli troverete anche pratici prodotti per la cura dei vostri coltelli.
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