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La teglia PRIMA MATERA da 28cm da de Buyer è la scelta ideale per i cuochi più esigenti che apprezzano la qualità e la funzionalità. Queste pentole di alta qualità combinano le eccellenti proprietà del rame e dell'acciaio inossidabile per offrirti un'esperienza culinaria senza pari.
La teglia è realizzata al 90% in rame, che garantisce un'eccellente conduttività termica. Ciò consente un controllo preciso del processo di cottura e una distribuzione ideale del calore in tutta la teglia. L'interno è realizzato in acciaio inossidabile A al 10%.ISI 304, che garantisce facilità di manutenzione e idoneità al contatto con gli alimenti senza compromettere le proprietà del rame.
I due manici in ghisa rivettati offrono una presa ergonomica e rendono la pentola particolarmente pratica. La casseruola PRIMA MATERA è adatta a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, grazie al suo fondo speciale. Questo la rende un compagno versatile in ogni cucina.
Per garantire la longevità della pentola, consigliamo di trattare il rame con una pasta lucidante specifica e di pulire a mano l'acciaio inossidabile. Questo manterrà la vostra pirofila PRIMA MATERA in perfette condizioni.
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