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La piastra di cottura Bstrd 180° M per griglie in ceramica è realizzata in ghisa massiccia e ha una forma a mezzaluna. Un lato liscio e uno scanalato offrono due opzioni di cottura su un'unica piastra. È progettata per temperature elevate e un utilizzo intensivo.
La ghisa trattiene bene il calore e lo trasferisce direttamente e uniformemente al cibo. Questo favorisce la rosolatura, una cottura omogenea e un sapore intenso di arrosto su tutta la superficie di cottura. La forma a mezzaluna sfrutta al meglio l'area di cottura e la profonda finitura nera si integra perfettamente in qualsiasi barbecue.
Adagiate le verdure o il pesce sul lato liscio e la carne sul lato scanalato. Per altri metodi di cottura, è sufficiente capovolgere la piastra. L'elevata ritenzione del calore consente di girare con precisione carne, pesce e verdure, mentre la robusta struttura garantisce risultati di grigliatura sempre perfetti.
La piastra è per la griglia in ceramica.edaServite il cibo grigliato direttamente dalla griglia su un tagliere di legno, accompagnato da un'insalata fresca e del pane: in questo modo la serata al barbecue sarà semplice. Potete trovare altri modelli nel Collezione di piastre per griglia.

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