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La Piatta a induzione GN 2/3, H2cm di AMT Gastroguss è un elettrodomestico da cucina di alta qualità, sviluppato appositamente per l'uso professionale nel settore della ristorazione. Questa padella è caratterizzata dalla sua eccellente conduttività termica, garantita dal materiale in alluminio pressofuso.
L'alluminio pressofuso non solo garantisce una distribuzione uniforme del calore, ma è anche leggero e robusto, rendendolo più facile da maneggiare in cucina.
Con un'altezza di soli 2 cm, la piastra è ideale per rosolare rapidamente carne, pesce e verdure, mentre la dimensione GN 2/3 consente un adattamento ottimale ai comuni carrelli e sistemi di ristorazione.
Inoltre, la piastra è facile da pulire e di facile manutenzione, il che è un grande vantaggio nella ristorazione frenetica. La forma ergonomica e la robusta maniglia consentono una manipolazione sicura, anche quando è completamente utilizzato.
La piastra a induzione GN 2/3, H2cm di AMT Gastroguss è quindi la scelta perfetta per gli chef professionisti che apprezzano la qualità, efficienza e longevità. È uno strumento indispensabile in ogni cucina moderna.
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