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Fusione di alluminio, un materiale noto per la sua eccellente conduttività termica. Questa caratteristica garantisce che la piastra venga riscaldata in modo uniforme e sia garantita una distribuzione ottimale della temperatura, che porta a perfetti risultati di arrostitura.
Con un'altezza di 5,5 cm, la piastra per arrosti offre spazio sufficiente per la preparazione di diversi piatti, sia per arrostire carne, grigliare verdure o preparare Fritture.
La piastra è adatta per piani cottura a induzione e quindi consente una preparazione rapida ed efficiente dal punto di vista energetico. Grazie alla struttura robusta e alla lavorazione di alta qualità, è particolarmente durevole e resistente alla deformazione e ai graffi.
La superficie liscia facilita la pulizia e garantisce che il cibo non si attacchi.
La piastra per friggere a induzione GN 1/1 non è solo funzionale, ma anche versatile. È ideale per l'uso in ristoranti, catering e altri esercizi di ristorazione in cui sono richiesti elevati requisiti di qualità e prestazioni.
Con questa piastra, stai investendo in un prodotto che ti aiuterà a presentare le tue creazioni culinarie al massimo livello.
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