Fusione di alluminio
Fusione di alluminio, un materiale noto per le sue proprietà eccezionali conduttività termiche Questo è noto. Queste proprietà consentono un processo uniforme ed efficiente. distribuzione del calore sull'intera area di piastra, che porta alla perfezione risultati della frittura conduce.
Massa e idoneità
IL piastra ha la massa GN 2/4 e un'altezza di 5,5 cm, il che li rende ideali per preparare vari piatti in grandi quantità.
Efficienza energetica e controllo della temperatura
Grazie al Capacità induttiva è il piastra Non solo efficiente dal punto di vista energetico, ma anche pronto all'uso in tempi rapidi. È ideale per le applicazioni moderne. Piani cottura a induzione e consente una precisione Controllo della temperatura, quelli usati per friggere Carne, Pescare E Verdure è essenziale.
Robustezza e cura
La robusta costruzione e la superficie resistente del piastra garantisce una lunga durata di servizio, anche con un utilizzo intensivo nel gastronomia. Inoltre, il piastra Facile da pulire, il che semplifica notevolmente il lavoro in cucina.
Conclusione: la scelta perfetta per i professionisti
IL Piastra profonda per piani cottura a induzione, GN 2/4 da AMT Gastroguss Ciò lo rende la scelta perfetta per gli chef professionisti che apprezzano Qualità, Funzionalità E longevità È uno strumento indispensabile in ogni cucina moderna e offre la possibilità di preparare piatti creativi e gustosi ai massimi livelli.
