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IL Coltello da chef Kramer Euro Stainless da 16 cm da
La lama del coltello è realizzata in acciaio in polvere di microcarburo SG2 di alta qualità, noto per la sua eccezionale affilatura e durata. Le lame CRYODUR sono temprate a freddo per garantire un'affilatura simile a quella di un bisturi che dura per tutta la vita utile del coltello. Il motivo Damasco a chevron a 100 strati non solo conferisce alla lama un aspetto sorprendente, ma protegge anche l'anima in acciaio super resistente.
Il coltello Bob Kramer è caratterizzato da una lama extra-larga che offre un'ottima distanza dalle nocche e facilita il taglio di grandi quantità di frutta e verdura. Il manico in Micarta di lino nero è comodo da impugnare e offre un controllo eccellente. La penna a mosaico, segno distintivo di Bob Kramer, completa l'elegante design.
Ogni coltello è realizzato con un processo tradizionale in tre fasi da esperti artigiani giapponesi. Questa attenzione ai dettagli e l'utilizzo di materiali di prima qualità rendono il coltello da chef Kramer Euro Stainless da 16 cm uno strumento indispensabile in ogni cucina.
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Artikelnummer Hersteller: 34891-161-0

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