MIYABI Iki Gyutoh 20cm - Il coltello da chef giapponese per eccellenza
Scopri il MIYABI Iki Gyutoh 20cm, Il coltello da chef giapponese senza compromessi per tutti coloro che esigono prestazioni di alto livello in cucina. Questo MeisterIl lavoro si articola in oltre 130 fasi ed è svolto da personale specializzato. Meister- Realizzato da artigiani esperti, combina la tradizione artigianale con la tecnologia all'avanguardia.
Lama di alta qualità realizzata in acciaio MC66
La lama a 49 strati del MIYABI Iki Gyutoh è costituito da materiali ultra-duri acciaio MC66 e presenta l'esclusivo motivo Damasco Moonlight. Questo speciale motivo Damasco, disponibile solo per la serie Iki, non solo conferisce alla lama un aspetto straordinario, ma garantisce anche un'eccezionale tenuta del filo e una precisione impeccabile. L'affilatura sapientemente realizzata permette un'affilatura senza sforzo.eloCiò comporta il taglio di carne, pesce e verdura.
Impugnatura ergonomica per una maneggevolezza ottimale
Il manico sagomato in legno d'acero scuro è perfettamente bilanciato e si abbina in modo ottimale alla lama. Ciò garantisce una presa comoda e consente tagli precisi, sia per i professionisti che per gli appassionati di cucina.
Un fuoriclasse a tutto tondo.
IL MIYABI Il coltello Iki Gyutoh da 20 cm non è solo un coltello da chef, ma una vera e propria dichiarazione di qualità senza compromessi. Che si tratti di preparare delicati piatti di pesce, succulente carni o verdure croccanti, questo coltello da chef è il compagno ideale in ogni cucina.
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